Kultur-Genuss.
Mitten in Pegnitz
Willkommen in der Zaussenmühle
Genießen Sie oberfränkische Gastfreundschaft in einem der ältesten Gebäude Bayerns.
Restaurant
Genießen Sie unsere leckeren Gerichte – frisch zubereitet und einfach gscheid guad!
Bar
Gemütliche Abende mit einer Auswahl an regionalen Bieren, edlen Weinen und leckeren Cocktails.
Biergarten
Unser gemütlicher Biergarten lädt zum Verweilen ein – perfekt für entspannte Sommerabende.
Events & Feiern
Feiern Sie Ihre Feste in der historischen Zaussenmühle – unvergessliche Momente garantiert.
Im Herzen von pegnitz
Nur wenige Schritte der Pegnitz-Quelle entfernt, sind wir mitten im Herzen der Stadt.
Geschichte erleben
Einst Mühle, heute Wirtshaus – Erleben Sie über 500 Jahre Geschichte bei uns.
Zu Gast in der Zaussenmühle
Historisches Ambiente, gemütliche Gaststube und unser Biergarten im Grünen
Speisekarte
KÜCHE:
MI – SA: bis 20:30
SO: Bis 14:30 & 17:00 bis 20:30
Ob saftige Burger, knusprige Schnitzel, frische Salate oder leckere Wraps – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Eine Mühle mit Geschichte
Die Zaussenmühle in Pegnitz
Die Zaussenmühle blickt auf eine lange und wechselvolle Geschichte zurück, die bis ins 15. Jahrhundert reicht. Einst von Hans Zauß erbaut und nach schweren Zeiten wiederaufgebaut, hat das denkmalgeschützte Fachwerkhaus viele Generationen überdauert. Erfahren Sie mehr über die bewegte Vergangenheit dieses einzigartigen Gebäudes, das heute als Wirtshaus neue Geschichten schreibt.
Historischer Fotokalender der Stadt Pegnitz – Kalenderblatt November 2016: Zaussenmühle, Foto: um 1920
Fotos: Stadtarchiv Pegnitz und „Kleiner Historischer Kreis Pegnitz“